Actividades > Restauración Social
Garantía dunha alimentación equilibrada, saudable e segura
Clece conta cunha división especializada na xestión integral de servizos de restauración para colectividades.
Atendemos as necesidades concretas de calquera proxecto en restauración e garantimos sempre os máis altos estándares de calidade, algo que só posible de contar con equipos altamente especializados e as tecnoloxías máis innovadoras.
Garantías
MATERIAS PRIMAS
-
Produtos de primeira calidade
-
Provedores homologados
DIETISTAS
-
Menús personalizados
-
Adaptación a dietas médicas
ELABORACIÓN
-
Alta cualificación dos nosos profesionais
-
Formación continua
SEGURIDADE
-
Estritos controis de calidade
-
Norma ISO 22000
TECNOLOXÍA
-
Tecnoloxías de última xeración en elaboración, conservación e transporte
-
Técnicas de restauración en frío
LOXÍSTICA
-
Etiquetaxe personalizada para elaboración e distribución de menús
-
Líderes en hospitais e centros sanitarios
COMUNICACIÓN
-
Comunicación permanente con clientes e usuarios
-
Medición do nivel de satisfacción
Servizos
-
Subministración de materias primas
-
Control e xestión de almacén
-
Elaboración mediante liña quente ou fría
-
Servizos de catering
-
Controis APPCC
-
Elaboración e control de dietas
-
Valoración nutricional de menús
-
Distribución
-
Xestión de comedores colectivos
-
Xestión de cafetarías
-
Optimización enerxética
-
Revisión e control de instalacións
-
Proxectos de reforma ou nova creación
-
“Chave na man” con ou sen xestión
-
Vending