Actividades

Respondemos às necessidades concretas de qualquer projecto de restauração e garantimos sempre os mais elevados  padrões de qualidade, algo só possível ao possuir equipas altamente especializados e com as tecnologias mais inovadoras.

Garantias

MATÉRIAS-PRIMAS

• Produtos de primeira qualidade.
• Fornecedores homologados.

DIETISTAS

• Menus personalizados.
• Adaptação a dietas médicas.

ELABORAÇÃO

• Alta qualificação dos nossos profissionais.
• Formação contínua.

SEGURANÇA

• Estritos controlos de qualidade.
• Norma ISO 22000.

TECNOLOGIA

• Tecnologias de última geração em elaboração, conservação e transporte.
• Técnicas de restauração em frio.

LOGÍSTICA

• Etiquetagem personalizada para elaboração e distribuição de menus.
• Líderes em hospitais e centros de saúde.

COMUNICAÇÃO

• Comunicação permanente com clientes e utilizadores.
• Medição do nível de satisfação.

Serviços

• Fornecimento de matérias-primas
• Controlo e gestão de armazém
• Elaboração mediante linha quente ou fria
• Serviços de catering
• Controlos APPCC
• Elaboração e controlo de dietas
• Valoração nutricional nos menus
• Distribuição
• Gestão de refeitórios colectivos
• Gestão de cafetarias
• Optimização energética
• Revisão e controlo de Instalações
• Projectos de reforma ou nova criação
• "Chave na Mão" com ou sem gestão 
• Vending